Perkedel Pedas Toge
Bahan :
100 g toge, bersihkan
100 g kornet
50 g wortel, potong kotak
kecil
1 bh kuning telur
1 batang daun bawang.iris
halus
100 g tepung terigu
25 g tepung beras
½ sdt cabai merah bubuk
½ sdt merica bubuk
½ sdt soda kue
½ sdt bubuk bawang putih
1 sdt garam
200 ml air
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1.
Buat adonan
tepung terlebih dulu dengan mencampurkan terigu, tepung beras serta semua bumbu
dilarutkan dengan air.
2.
Setelah diaduk
merata tambahkan kocokan kuning telur, aduk rata.
3.
Campurkan toge,
kornet, dan bawang daun ke dalam adonan tepung.
4.
Ambil sesendok
adonan, masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak panas. Goreng hingga
kecoklatan.
0 komentar:
Posting Komentar